FREEZE DRY 🆘CAROLINA REAPER oder MORUGA SCORPION🆘
November 30, 2020
Black BOX: Hedonist 🥃
Dezember 8, 2020

Black BOX: GREAT TASTE ⭐

27.00

Neue Linie von Geschenkpaketen. Wunderschöne Black Box - Black Box mit ausgewählten Top-Produkten NAPOJ!

Geschenkeset mit Stil!

Kategorie:
Beschreibung

Neue Linie von Geschenkpaketen. Wunderschöne Black Box - Black Box mit ausgewählten Top-Produkten NAPOJ!

Geschenkeset mit Stil!

Paket Black BOX: Great taste award paket beinhaltet:

3x Chili Sauce und 1x Kernöl mit Chili - Alle mit dem GREAT TASTE AWARD!!

Beschreibung:

1. KERNÖL MIT CHILI ⭐ (2019)

Eine neue scharfe Kürbis-Chili-Revolution!
Die Kürbiskerne der heimischen Sorte Gleisdorf werden zuerst gemahlen, dann werden Wasser und Salz hinzuzugefügt. Die Mischung wird so lange geknetet, dass sich das Öl freizusetzen beginnt. Dies ist ein Zeichen dafür, dass die Mischung röstbereit ist. Die Besonderheit des Röstens in der Belšak-Ölmühle besteht darin, dass sie immer noch das traditionelle Verfahren des Röstens mit Holz verwenden, das die entsprechende Temperatur aufrechtzuerhalten ermöglicht. Die Temperaturkontrolle ist der Schlüsselfaktor; es ist wichtig, dass das gesamte Wasser verdampft, damit wir uns beim Rösten der Temperatur von 115 °C nähern können. Die geröstete Masse wird dann zusammengepresst und in den Endphasen wird noch der aromatische Chili Habanero Chocolate hinzugefügt. Auf diese Weise erhalten wir 100%iges steirisches Kürbiskernöl mit einem Hauch von scharfen Celestrina-Chilis. Das Öl ist dunkel, schwarz oder grün, dick und aromatisch.
Menge: 100ml
2. ROTE WANGEN ⭐ (2019)
Die Sauce Rote Wangen war unsere erste Chilisauce. Sie besteht aus Chilis Jalapeno und Bishop Crown. Um einen stärken Schärfegeschmack zu erreichen, haben wir noch Habanero Red hinzugefügt. Beim probieren der Saucen kann man sofort den Chili schmecken.
Menge: 100ml
3. TRÄNENDE AUGEN ⭐ (2019)
Solzne Oči dobimo ob uživanju najbolj pekočih čilijev. V ta Napoj smo vtaknili Morugo Chocolate, Jolokio Brown, Carolino Reaper. Izbor čilijev poznavalci imenujejo kar “nuklearni čiliji”, saj večina presega 1 milijona skovilov. Brez skrbi, omaka je popolnoma jedljiva, saj smo jo naredili po načinu BBQ style. Dodali smo čili – Numex Big Jim ter Jalapeno, ki smo ju 8 ur dimili na počasi tlečem sadnem lesu slive in ringloja. Temperatura dimljenja ni presegla 60 stopinj celzija. S počasnim dimljenjem smo obdržali sokove čili in dodali sadno dimljeno aromo
Menge: 100ml
4. GELBFIEBER ⭐⭐ (2020)
Die Idee für die Kreation der Sauce Gelbfieber wurde durch den täglichen Genuss von Aji Lemon geboren. Dieser Chili hat eine ausgeprägte Zitrusnote. So hatten wir keine andere Wahl, als ihn in eine Napoj Sauce zu verwandeln. Der Sauce haben wir dann noch Monkey Face hinzugefügt. Das endgültige Aroma wird durch die Schärfe der Chilis Naga Yellow und Habanero Yellow abgerundet. Die Mischung von Aromen wurde zusätzlich mit einer Prise frischen Ingwer verfeinert.
Menge: 100ml
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